Сегодня мы вернулись с выезда на речку с палатками.
Ну, наконец-то! Мы так рады!
В этом году у нас первый выезд с ночевкой на природу.
До этого как-то не складывалось - то мы могли, но погода передумала, то погода согласилась, а у нас не получалось.
А в этот раз у нас с погодой настроение и возможности совпали и мы осуществили наш долгожданный и желанный выезд с ночевкой на речку 
.
Отдых у нас получился хороший. Особенно последний день. Так было здорово: вода классная, погода классная, людей поуменьшилось. Одним словом, остались довольны.
А теперь обо всем по порядку.
В этот раз Игорь решил разводить костер не в мангале, а приготовить место для костра так, как порекомендовал нам Алексей - один из читателей нашего блога.
Такой вариант нам очень понравился.
Вот фото места нашего костра.
В этом способе сплошные преимущества, кроме одного – его нельзя использовать там, где запрещено разжигать костры.
В таком варианте легко разгорался костер, наверное, благодаря воздухозабору и очень долго сохранялось тепло. Было удобно и жарить, и печь, и готовить в казанке.
Первым блюдом у нас были шашлыки, которые мужу захотелось сделать не на металлических шампурах, которые у нас имелись, а на самодельных деревянных.
Пока шашлык готовился, я поэкспериментировала с картошкой.
О первой пробе приготовлении картошки на мангале я писала здесь.
В этот раз я решила попробовать вегетарианский способ ее приготовления: кружочками, с подсолнечным маслом и специями.
Часть картошки я нанизывала на шампура.
А вот оставшуюся картошку решила просто завернуть в фольгу тонким слоем и положить на угли.
Сделала картошку, «чтобы не пропадала», а оказалось, что это очень вкусный и простой вариант.
Ммм, получилось очень вкусно.
На следующий день попробовала еще несколько вариантов. Для детей без специй, а только чуть подсолила и добавила подсолнечного масла.
А для нас с мужем вот так.
Ммм.., одна картошка вкуснее другой 
Так я для себя открыла новый способ быстрого и вкусного способа приготовления картошки на костре.
Реально вкусно получилось! Очень рекомендуем!
Еще мы готовили рыбный суп, только на этот раз с сайрой, так как порекомендовала в комментариях Инна, тоже одна из читательниц нашего блога, путешественница и блогер.
Понравился размер рыбы – получались небольшие кусочки, которых хватало всем. Но сам суп мне все же больше нравится с сардиной. Возможно, это зависит от качества самой консервы.
Еще у нас был небольшой улов и мы впервые попробовали запечь рыбу на гриле. Хоть ее было и чуть-чуть, но получилась она вкусной.
Уловом была небольшая рыба линь. Кожица у нее жирная сама по себе, поэтому мы ее только посолили и слегка обмазали подсолнечным маслом.
Вкусно, но мало . Дети тоже если с большим удовольствием.
Поездка удалась отдохнули, накупались и надурачились.
В перерыве между заплывами и приготовлением еды на меня нашло вдохновение. Я села писать этот пост и уделить внимание другим своим проектам в Интернете.
Мне нравится такой вариант рабочего места, получается хорошо чередовать отдых и продуктивную раБоту.
Надеемся, что информация о наших экспериментах с приготовлением блюд на костре Вам пригодится. А еще нам хочется вдохновить Вас на отдых на природе.
Чтобы быть в курсе полезного и интересного, подпишитесь на "Новости сайта и другие полезности для отдыха и путешествий"
До скорых встреч на страничках нашего блога о путешествиях и отдыхе!
Рекомендуем почитать:
- "Как экономить на отдыхе и путешествиях: наш опыт с купонами"
- "Где отдохнуть на Азовском и Черном море в Украине этим летом? Полезная информация и обмен опытом"
- "О нашем опыте прохождения тренинга по удаленной работе: результаты, ошибки, рекомендации и другая полезная информация"
