Сегодня в эфире рубрика "7 интересных фактов" и главная героиня этого выпуска - кукуруза.
"Вкусная" тема у нас продолжается :)
Как и арбузы из предыдущего поста этой рубрики, кукуруза пользуется в нашей семьей большой популярностью.
В сезон обожаем ее в вареном виде и круглый год - в консервированном.
Да, она не только вкусная и полезная, но и участница полезного отдыха, устанавливающая рекорды и просто красавица.
Итак, делюсь 7 интересными фактами о кукурузе.
Откуда родом
По многим источникам кукуруза была одомашнена более 10 000 лет до нашей эры предками современных мексиканцев.
Кукурузные початки в те времена были в 10 раз меньше по размеру, чем сейчас.
В настоящее время в Мексике насчитывают тысячи сортов кукурузы.
В Европу кукурузу завез Христофор Колумб.
К слову, она не только из Мексики родом, но и до сих пор является одним из основных продуктов питания и этой стране.
Только в отличие от Украины, в Мексике больше тысячи большущее число сортов кукурузы, способов ее приготовления и употребления.
Хотите устроить праздник живота - вэлкам в Мексику.
P.S. В Украине тоже очень вкусная кукуруза. Нам нравится и мы едим ее с удовольствием.
Полезный и лечебный продукт
Кукуруза обладает высокой биологической и пищевой ценностью.
Она богата на витамины и минералы, жиры и углеводы, моно- и дисахариды, крахмал и клетчатку, список умных терминов можно продолжать :)
Полезные свойства кукурузы не теряются при консервировании.
А еще кукуруза является лекарственным растением. Препараты на основе кукурузы применяют в видео порошков, таблеток, настоев и отваров.
Не только еда
Кукурузу не только едят или применяют для лечения.
Разные части кукурузы от семян до стеблей используют для изготовления разных продуктов.
Например, для топливного спирта, клея, штукатурки, искусственного волокна, заменителя резины, папирусной бумаги, промышленных водяных фильтров, пластика.
Гастрономический рай
Разнообразие сортов и блюд, которые готовят с кукурузой - настоящий рай для любителей кукурузы.
Наверное, можно устраивать гастрономическое путешествие с дегустацией кукурузы в разных странах и с разными способами приготовления.
Нам привычнее кукуруза желтого, ну, в крайнем случае, белого цвета. Лично я другую не ела.
По факту она бывает, наверное, всех цветов радуги :)
Разнообразие блюд и способов приготовления тоже не маленькое.
Да, кстати, какой у вас любимый способ ее приготовления?
Я пока ела ее только в сыром, вареном и консервированном виде. При возможности попробую и другие способы, интересно же :)
Кукуруза любит пару
Интересным фактом является то, что на каждом початке кукурузы всегда четное число рядов зерен (чаще всего от 8 до 22 рядов).
Памятники кукурузе
Во многих странах есть памятники кукурузе.
Любовь к этому продукту увековечили :)
Лабиринт из кукурузы
В Украине в июле 2016 года открылся уникальный агропарк "Кукулабия".
В этом парке есть лабиринт из кукурузы.
Вот так он выглядит с высоты.
Подумать только, лабиринт имеет протяженность 6 км 217 м и занимает площадь 40 000 кв.метров.
Это самый большой лабиринт в Украине, зафиксированный Национальным реестром рекордов Украины.
Подробнее о лабиринте можно посмотреть на официальном сайте парка "Кукулабия" - kukulabia.kiev.ua.
Кстати, сейчас можно посетить "Кукулабию" с 50% скидкой.
P.S. Пока писала этот пост, вспомнила, что еще в детстве мы часто играли кукурузой. Она была в роли куклы.
Интересно, из наших читателей кто-то игрался кукурузой, как куклой? :))
P.S.S. Конечно, о кукурузе можно рассказать намного больше, но я соблюла формат рубрики и поделилась 7 интересными фактами.
Было ли для вас что-то новое и интересное в этом материале?
Делитесь своими интересными фактами о кукурузе в комментариях.
Чтобы быть в курсе полезного и интересного, подпишитесь на "Новости сайта и другие полезности для отдыха и путешествий"
До скорых встреч на страничках нашего блога о путешествиях и отдыхе!
Рекомендуем почитать:
- "Все полезные ресурсы для путешествий"
- "Безвизовые страны для граждан Украины"
- "Туры из Украины в разные страны: найти, сравнить, подобрать горящие"
