Сегодня в эфире рубрика "7 интересных фактов" и посвящена она теме арбузов.
Август - это разгар арбузного сезона в Украине.
Для меня этот фрукт, овощ, эта ягода - фаворитка августа.
М-м-м, обожаю арбузы.
Высказывание: "Арбуз — замечательная еда. И наелся, и напился, и умылся" - прям в точку.
С арбузами у меня связаны разные этапы моей жизни. В инстаграм я поделилась своей арбузной историей :)
Если интересно, читайте здесь.
Сегодняшний пост посвящен интересным фактам об арбузах о них и поговорим.
Арбуз в книге рекордов Гиннеса
Самый большой арбуз, попавший в Книгу Гиннеса, был выращен семьей Брайт на американской ферме Hope Farm Store из Arkansas. Он весил около 122 кг.
Вырастили этот арбуз в 2005 году, а в 2006 он был занесен в книгу рекордов, как самый большой арбуз. Сорт знаменитого арбуза называется Каролина-Кросс.
Родина арбузов
Родина арбузов является пустыня Калахари в Южной Африке. Там до сих пор встречается близкородственный дикий вид - арбузы небольших размеров около 200 грамм.
Более 4000 лет назад арбузы начали выращивать в Древнем Египте.
Позже арбузы начали культивировать в Персии (Иране), Аравии, Индии и других странах Азии с сухим и жарким климатом.
В средневековую Западную Европу арбузы были завезены во время крестовых походов.
Памятники арбузу в Украине
В Украине в Херсонской области есть два памятника арбузам и это не случайно, ведь Херсонские арбузы давно славятся по всей Украине и за ее пределами.
Первый памятник был сделан в 2003 году возле трассы перед въездом в Нововоронцовку.
Второй открыт в 2006 году на набережной в городе Голая Пристань.
Праздник арбуза и фестиваль
Да, у арбуза есть свой праздник.
3 августа - международный день арбуза.
В Украине проводится ежегодный фестиваль "Украинский арбуз - сладкое чудо" ("Український кавун - солодке диво")
Проходит он, как правило, во вторую или третью субботу августа в Голой Пристане Херсонской области.
В этом году будет уже 13 фестиваль.
Арбузы могут быть отличным поводом для гастрономического путешествия.
Разных цветов, размеров и форм
Арбузы бывают разных размеров, форм, цветов и вкусов.
В первом факте я делилась информацией о самом большом арбузе, который попал в книгу рекордов.
Кроме больших арбузов, существуют карликовые длиной всего 3-4 сантиметра. По вкусу они напоминают свежий огурец.
Используют их для приготовления разных салатов или как закуску. Чаще всего их подают в дорогих ресторанах.
Арбузы бывают не только круглые и овальные, но и квадратные.
Квадратные арбузы - это изобретение японцев, которые их вывели для того, чтобы удобнее хранить в холодильнике. Кстати, они были такого же размера, как и полки японских холодильников. При этом вкусовые качества квадратных арбузов оставались такими же, как и у обычных. Только вот стоят они дороже :)
Арбузы бывают с разным цветом мякоти.
Например, помимо традиционного цвета мякоти, они бывают желтыми.
Черные арбузы "Дэнсукэ" вывели в 80-х годах в Японии. Это, пожалуй, одни из дорогих арбузов.
Первые арбузы продавались с аукционов по 3000 - 6000 долларов. Сейчас в разгар сезона черный арбуз можно купить за 50$.
Сорт очень редкий, выращивается в единственном месте в мире, на острове Хоккайдо.
Арбуз имеет черную кожуру, очень яркую мякоть и очень вкусные.
Одним словом, селекционеры стараются удивить формами и цветом этого полезного и вкусного продукта :)
Арбуз - полезный продукт для красоты и здоровья
Полезные свойства арбуза можно перечислять долго и посвятить этому отдельную статью. Но в рамках нашего поста мы констатируем факт - что арбуз не только очень вкусный, но и полезный.
Например, арбуз богат витаминами, микроэлементами, содержит фруктозу и благодаря этому его могут употреблять даже диабетики. В составе арбуза больше ликопина, чем в свежих помидорах (ликопин действует как антиоксидант), арбузный сок помогает от боли в мышцах.
Арбуз используют для разгрузочных дней.
Карвинг и арбузы
Арбузы часто используют мастера карвинга. Карвинг (от английского "carving" – "вырезание") – это искусство художественной резки по фруктам и овощам.
Карвинг зародился в Китае очень давно. Сейчас этот вид искусства распространен во многих странах, в том числе и в Украине.
Вот такой он вкусный и полезный арбуз и 7 фактов о нем.
А вы любите арбузы?
Все описанные факты вам были известны или узнали что-то новенькое?
На сегодня все :)
Чтобы быть в курсе полезного и интересного, подпишитесь на "Новости сайта и другие полезности для отдыха и путешествий"
До скорых встреч на страничках нашего блога о путешествиях и отдыхе!
Рекомендуем почитать:
- "Все полезные ресурсы для путешествий"
- "Безвизовые страны для граждан Украины"
- "Что подарить на Новый год, День рождения и другие праздники: необычные подарки, которые запомнятся надолго"
